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日本料理設備鐵板燒的操作方法

點擊次數:   更新時間:2018-08-07 10:29:08  
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    鐵板燒是日本料理設備中常使用的一種,為確保設備的使用安全,下面介紹一下操作方法。
    1、檢查電源安裝是否正常,需要保證供電電壓與爐具使用電壓符合。
    2、插上插頭,接通電源,綠色指示燈亮,此時電流已供到本爐。順時針方向旋轉溫控器,把所需的溫度刻度值對準刻度位置,此時黃色指示燈亮,表示電熱管已經工作,扒板開始升溫。
    3、當扒板升至設定的溫度時,溫控器能夠自動切斷電源,同時黃色指示燈息,綠色指示燈亮,電熱管停止工作。當扒板溫略有下降,溫控器能夠自動接通電源,黃色指示燈亮,綠色指示燈息,電熱管又恢復工作,扒板溫度上升。如此反復循環,以保證扒板溫度在設定的溫度范圍內恒溫。
    4、在使用時要及時清理油盒中的油,以防溢出。
    5、如在使用過程中,出現異常現象,需要立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。
    以上就是日本料理設備鐵板燒的操作方法,使用前要檢查設備是夠可以正常使用;使用時也要檢查,出現問題時及時處理,避免事故的發生。

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